فطارك عندنا.. طريقة عمل بيض مقلي مع مشكل جبن

يوصي خبراء التغذية بضرورة الحفاظ على تناول وجبة إفطار مميزة ومتكاملة لضمان يوم عمل خالي من الخمول أو آلام المعدة مع سرعة الإنجاز في إعداده.

«بوابة أخبار اليوم» تقدم لك اليوم إفطارا سريع الإعداد وفي متناول اليد:

بيض مقلي مع الأجبان للفطور من أفضل وأشهي وجبات الفطور الصباحية المميزة، ومن الإكلات المحببة لدي الكثيرين، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل.

المقاديروالمكونات:

ملعقة صغيرة زبدة
ملعقة صغيرة زيت النباتي
2 بيضة
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 جبن كريمي 
1 حبة جبنة الحلوم مقطعة شرائح
2 ملعقة كبيرة جبن موزاريلا
ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
الخبز العربي حسب الرغبة للتقديم

اقرأ ايضا:طريقة عمل سموذي الفراولة مع جوز الهند

طريقة التحضير:

ذوبي الزبدة في مقلاة غير لاصقة على النار، ثم أضيفي الزيت النباتي.

افقسي البيض في المقلاة، ونكهي بالملح، والفلفل الأسود وحركيه قليلاً.

أضيفي حبات الجبنة الكريمية، وجبن الحلوم، وجبن الموزاريلا، ورشة البقدونس، وقلبي الأجبان والبقدونس مع البيض حتى يستوي بدرجة الإستواء المفضلة.

اسكبي البيض في طبق التقديم، وقدميه مع الخبز العربي ساخناً.